Centro agricolo (Comune di 81,02 Km² con 30000 abitanti), 13 Km a Est del capoluogo, a 338 metri s.l.m. Sorge su di un declivio delle falde orientali del rilievo della Montagnella nella regione collinare fra i fiumi Platani e Salso. Il territorio è costituito da detriti di falda calcarea compatta, brecciata e travertinoide, pedologicamente caratterizzata da suoli bruni, bruni lisciviati e regosuoli.

Oltre alle originarie attività agricole (cereali, frutta, mandorle, pistacchi, uva e ortaggi) e zootecniche (ovini, equini e caprini), si può annoverare una certa imprenditoria edilizia e piccolo-industriale. Molti degli abitanti di Favara sono impegnati in una pendolarità terziaria per raggiungere il capoluogo.

Sul vicino colle a Nord Ovest del Centro sono stati rinvenuti resti di abitazioni dell'età del Bronzo, a testimonianza di una antichissima presenza umana nel suo territorio. Tuttavia l’attuale Favara è documentata dal borgo di Fawarah, di origine araba, che diede la denominazione al paese: Fawarah, ovvero sorgente d’acqua.

L'attuale Centro sorge attorno al Castello edificato da Federico II Chiaramonte nel 1280. Il Borgo rimase alla famiglia per circa un secolo e fiorì grazie alla sua posizione geografica al centro di importanti arterie di comunicazione e per la presenza di abbondanti acque. Successivamente Favara divenne proprietà delle famiglie Parapertusa, De Marinis, Aragona Pignatelli e Cortes.

L’impianto urbanistico è tipicamente medioevale con ampi interventi ed integrazioni seicentesche ed aree di espansione ed interventi sette-ottocenteschi. Il tessuto urbano è formato da ampi comparti con corte a sacco nelle parti seicentesche, e comparti a stecca con case a spina nelle espansioni sette-ottocentesche. Di pregevole interesse urbanistico la piazza rettangolare seicentesca, prospiciente il Castello dei Chiaramonte.

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Antichi resti della necropoli dell’età del bronzo si riscontrano in contrada Stefano, che conta ben 280 loculi ad arcosolio.

Di età romana la Villa della fine del secolo I a.C. con ambienti termali rifiniti a mosaico marmoreo.

Degno di interesse è il Castello, risalente al secolo XIII. Ha un impianto quadrangolare prospiciente all’interno in una corte dalla quale si accede al primo piano. Ha una massa ingentilita al piano nobile da finestre bifore.